W dobie rygorystycznych norm sanitarnych samo „wizualne” poczucie czystości w branży pralniczej to za mało. Dla placówek medycznych, zakładów spożywczych czy hoteli, ważnym czynnikiem wyboru partnera staje się udokumentowane bezpieczeństwo mikrobiologiczne. Aby wyjść naprzeciw tym oczekiwaniom, nowoczesne pralnie stawiają na przejrzyste procedury, które eliminują ryzyko skażenia na każdym etapie procesu.
Certyfikacja PN-EN 14065 – gdzie obowiązuje?
Sieci pralnicze, pralnie hotelowe i te niezależne, które obsługują ośrodki medyczne, gabinety kosmetyczne czy lokalnych producentów żywności. Firmy te najczęściej zgłaszają się po niezależny audyt i dokument, potwierdzający najwyższą jakość oraz bezpieczeństwo realizowanych usług. Jednym z rozwiązań, które proponujemy w naszej firmie jest dedykowana dla branży pralniczej certyfikacja wg wymagań normy PN-EN 14065. Odpowiada ona na rosnące wymagania techniczno-sanitarne dla pralni w związku z niebezpieczeństwami związanymi ze skażeniem biologicznym. Certyfikat PN-EN 14065 pozwala udowodnić, że system kontroli jakości mikrobiologicznej, który wdrożyła pralnia, spełnia międzynarodowe standardy i podlega ciągłemu doskonaleniu.
Co to jest system RABC i norma PN-EN 14065?
Fundamentem nowoczesnego zarządzania higieną w procesach technologicznych jest certyfikacja PN-EN 14065 (oparta na europejskim standardzie ISO 14065). Jest to międzynarodowy punkt odniesienia dla podmiotów, które chcą zagwarantować swoim odbiorcom pełne bezpieczeństwo mikrobiologiczne pranych tekstyliów. W praktyce dokument o nazwie „PN-EN 14065 – Tekstylia. Tekstylia poddawane obróbce w pralni. System kontroli skażenia biologicznego” opisuje szczegółowe wymagania systemu RABC (Risk Analysis and Biocontamination Control). System ten, czyli Analiza Ryzyka i Kontrola Skażenia Biologicznego pozwala na precyzyjne identyfikowanie zagrożeń oraz wdrażanie skutecznych metod ich eliminacji na każdym etapie – od transportu brudnej odzieży, przez pranie i suszenie, aż po dostawę czystego asortymentu do klienta.
Standard PN-EN 14065 – co obejmuje?
Zasady systemu RABC w zakresie:
- zagrożeń i środków zapobiegawczych,
- punktów kontrolnych,
- poziomów planowych i granic dopuszczalnych,
- systemu monitorowania,
- działań korygujących,
- procedur sprawdzania systemu RABC,
- dokumentacji:
- warunki i działania niezbędne do wdrożenia systemu RABC w organizacji.
Oznacza to, że Twoja pralnia powinna m.in.:
- mieć jasno określone procedury i przeszkolony personel,
- określić i systematycznie kontrolować miejsca zidentyfikowane jako te, gdzie istnieje ryzyko skażenia,
- stosować rozwiązania i środki, dzięki którym ryzyko to zostanie wyeliminowane (bądź zminimalizowane).
Dla kogo jest PN-EN 14065?
Europejski Komitet Standaryzacji (CEN) zaleca, aby dobre praktyki opisane w normie EN 14065 były „powszechne we wszystkich operacjach pralniczych”. System RABC przeznaczony jest do stosowania w każdego rodzaju pralni. Certyfikacja PN-EN 14065 jest szczególnie zalecana w pralniach świadczących usługi dla:
- szpitali i innych jednostek ochrony zdrowia,
- przemysłu farmaceutycznego,
- przemysłu urządzeń medycznych,
- przemysłu spożywczego,
- branży hotelarskiej,
- przemysłu kosmetycznego.
Dlaczego warto zdecydować się na wdrożenie standardu ISO 14065?
Przewaga konkurencyjna, jaką daje certyfikacja ISO 14065, wykracza daleko poza samą strefę sanitarną. W obecnych realiach rynkowych posiadanie tego certyfikatu staje się niezbędnym warunkiem udziału w profesjonalnych przetargach na obsługę sektora publicznego i medycznego. Wdrożenie normy ISO 14065 optymalizuje koszty operacyjne pralni poprzez uszczelnienie procedur oraz redukcję błędów procesowych, co przekłada się na dłuższą żywotność tekstyliów, ale również mniejsze zużycie mediów. Dla kontrahentów zewnętrznych dokument ten jest obiektywnym dowodem na to, że zakład zarządza ryzykiem w sposób proaktywny, chroniąc zdrowie użytkowników końcowych i minimalizując odpowiedzialność prawną zarządu za ewentualne incydenty biologiczne.